想要永保青春外用疾病？调整饮食结构是关键，平衡营养才能让身体机能大大强化！小编成与你共享道家饮食科学知识，引荐金字塔饮食法，只是日常平衡摄入谷类、蔬菜类、肉类，就能让身免疫力大大提高，抵抗凋亡，身体健康更上一层楼喔！ 不吃得好非常最重要，这关系到否能维持年长。若你是上班族或家庭主妇，不吃准确的食物可老大你充满著精力、完全恢复生气。根据金字塔理论，你应当这么不吃才能永保身体健康，更加年长！ 金字塔最底层是五谷根茎类，它们是营养素、维他命、矿物质，碳水化合物和纤维的最佳来源，每天需要量为3-6碗； 第2层是水果和蔬菜，它们是维他命C和纤维最佳来源，每天需要量为蔬菜3碟、水果2份； 第3层是奶类、蛋豆鱼肉类，是蛋白质来源，每天所须要奶类份量为1-2杯，奶蛋豆鱼肉类是2-4份；最顶端是油脂类，必须的份量最多，为2-3汤匙。
一、奶蛋豆类 奶类：每天必须1-2杯 ＊奶类1杯＝牛奶1杯＝乳酪1杯（脱脂奶或低脂奶） ＊脱脂牛奶：1杯250cc可供应1天所须要钙质总和的1/3，及1/4的维他命D，牛奶也是非常好的优质蛋白质来源。${FDPageBreak} ＊优格：低脂或脱脂优格比其他食物能获取更加多钙质，早上是不吃优格最佳的时机。 ＊蛋：所含非常丰富蛋白质和维他命E，特别是在是蛋白。
蛋也能获取维他命B12和铁质。要留意的是，1颗蛋有213mg胆固醇，1天不要不吃多於1颗。 ＊豆腐和黄豆类食品：豆腐是由豆浆加工而出，所含非常丰富蛋白质和大豆卵磷脂，能抗老化。 二、肉、家禽和鱼类：每天必须2-4份 ＊奶蛋豆鱼肉类1份＝肉或家禽或鱼肉1两 ＝传统豆腐4小格＝豆浆1杯＝蛋1颗有些人因为害怕胖，吃肉类食物，这是不该的，即使节食中也不应定量不吃些肉类。
＊牛肉：虽然红肉所含高量蛋白质，但如果不吃过于多不会让你就越不吃就越杨家。如果很爱吃牛肉，请求掌控在1天85g，并配上其他蔬菜。 ＊猪肉和羊肉：也是蛋白质以及其他营养素的较好来源，但在食用时，必需小心其胆固醇含量。
＊鸡肉：就蛋白质来说，鸡肉比红肉好。在烹饪时，请选最瘦的地方，如鸡胸肉，并去皮。特别是在不吃炸鸡时，可口的鸡皮不吃一起虽美味，但有大量油脂，如果连皮一起不吃下去，将有50%的热量不会改变为脂肪。
＊鱼类：鱼的蛋白质含量很多，热量又较低，且鱼类的脂肪对人体很好，其中含有的Ω-3脂肪酸，能减少血液中对人体有益的胆固醇（HDL），增加很差的（LDL）。 三、五谷根茎类：每天必须3-6碗 ＊每碗＝饭1碗＝面2碗＝土司2片＝中型馒头1个 五谷根茎类主要所含的营养素是碳水化合物，麦类、谷类和米类中都能寻找，食用时不要除去外壳，那是关键性营养的来源，虽然不吃一起更为坚硬，但却保有了很多维他命和矿物质。 谷类食物是维他命B群、铁质、锌、钙、硒和镁的最重要来源，研究认为，谷类食物能均衡血糖值，因含大量纤维，可防治动脉老化、减少得癌症的风险。
${FDPageBreak} ＊谷物：早餐不吃1碗谷物，能减少纤维摄取量。每天不吃谷物含有的纤维质，是1天摄入纤维总量的一半以上。
＊米：糙米才是最营养的自由选择，因为它保有了大部分的纤维、维他命和矿物质。 四、蔬菜：每天必须3碟 ＊蔬菜类1碟＝蔬菜可不吃部份生重100g 是对抗老化最差的利器，所含100种天然维他命、矿物质，能减少患有动脉老化、高血压和心血管疾病的机率，1天最少要不吃5份蔬菜。
蔬菜中也所含少量的糖，如：胡萝卜和玉米，均可让血糖升高，补足能量。 ＊豆类：豆类蔬菜都所含最重要且大量的纤维、铁质和钾。 ＊胡萝卜：不仅对眼睛有益，此外，因有可溶性纤维，还能减少血液中的胆固醇。
＊玉米：黄体素、抗氧化剂的来源，可老大你减少结肠癌再次发生的机率，也所含非常丰富的维他命B群。 ＊大蒜和洋葱：大蒜能协助抗癌，而且还有钙、钾和维他命C。
洋葱则能抗氧化，防治动脉及免疫系统老化。 ＊绿色蔬菜：所含抗癌营养素，花椰菜、芥蓝菜等，都所含大量的胡萝卜素和维他命C。${FDPageBreak} 五、水果：每天必须2份 ＊水果类1份＝中型橘子1个＝1/ 2个泰国芭乐＝1/ 2根香蕉＝13颗葡萄 水果获取纤维，不含可减轻年龄的抗氧化物和类胡萝卜素，请求多中选些深紫色、暗红色、橘色和黄色的水果，它们所含较多抗氧化素。
吃水果时，尽可能不要去皮，只要浸整洁就好，因为鱼肉不会丧失很多纤维质。 ＊苹果：有低纤维和大量维他命C，能减少获得癌症的风险。 ＊葡萄：可减少免疫系统和动脉的老化速度、减少患有癌症、中风、痴呆及心脏疾病的机率。
＊瓜类：是较好的抗氧化剂来源，橙色的甜瓜则所含非常丰富的β胡萝卜素。 ＊番茄：除了能让你就越不吃就越年长之外，还能对付癌症。研究找到，每天每餐不吃番茄可以减少患有食道癌40%的机率。
＊热带水果：如凤梨、芒果、番石榴、奇异果等热带水果，都有许多维他命跟抗氧化剂。还有椰果，因含非常丰富的饱和脂肪酸，可减慢动脉老化。
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